明日ですが、急きょお休みとさせていただきます。
申し訳ございません。
またのおこしをお待ちしております。
気が付けば一年も残すところあとわずか・・・・
今年一年を振り返ると、大きな時代のうねりを感じる出来事が多かったように思います。
今まで当たり前のように感じていた価値観や社会通念のようなものが、少しずつ崩れてきてより個人個人の生き方に目を向けさせられるようになってきている・・・・。
という感じがします。皆さんはどう思われますか?
来年はどんな年になるのでしょうか?
どんな年になるとしても、自分がどんな一年にしたいかという想いをしっかりもって過ごしたいな。と思います。
さて、先日母親としてカツを入れられましたので、久々のはひふへほシリーズです(笑)
下の子は小学校一年生の女子なのですが、
せっかちな私に与えられた試練なのか?と思うような、マイペースな娘でして。
先日娘が持って帰ってきたテストの点数を見てびっくり。
想像以上に出来ていなかったのです。
おかしいなぁ…とテストをよく見てみると、どうやら間違っているのではなく、回答できていない部分が多いのです。
そこで娘に確認したところ、
「時間がなくてできない」
とのこと。
マイペースな上に自分のやり方をなかなか変えられない娘。
早よ読めや!と言ったところで読めないだろうし(言っちゃったけど)
やり方のアドバイスをするほど頑なになり、ガンコちゃんに変身。
どうしたものか・・・・と思っていたところ、ある方に
「完成を今ここに求めないこと。
自分がこれじゃいけないと思えば、なんとかするだろうからその時に助けてあげればいいのよ。
今あなたが娘さんを完成させようとしなくていいの。
小学校卒業までに小学生の間の勉強が理解できてればいいんでしょ?」
と言われました。
確かに娘に対して無意識に今ここでの完成形を求めているかも・・・・
悪いところはすぐ直させて、娘のやり方をどう修正させるか・・・それだけを考えていました。
娘が自分で完成していく過程を切り取っているようなものなんだな・・・。
そこを切り取ってしまったら、娘の完成形ではなくて私の理想の完成形なのかも。
娘の過程を見守ろう・・・。
と反省すると同時に、
私自身も常に自分に今ここで完成形であることを求めているかもしれないと思いました。
自分の思う完成形にほど遠い自分にガックリして落ち込んだり、むやみに焦ってみたり。
ですが、今はまだ途中経過。
死ぬまでの間にいつか完成形になっていたらそれでいいんでしょ(笑)
・・・そう考えると、うまくいかない事や、失敗や、ダメダメな自分も
「今まさに完成形に近づいている自分」なのです。
死ぬまでに素敵な人になればいっか・・・・・・。
そう思うと、今のありのままの自分も心穏やかに見守れるってもんです(笑)
自分も未完成なのに、子どもにばかり求めちゃいけねぇ・・・・・・。
そう思いつつも、
日々、娘のマイペースさに声を枯らしているのですけどね(笑)
すまん、母も成長中・・・。
空高く馬肥ゆる秋
まさにそんな青空が天高く広がる気持ちのいい秋晴れの今日は、
甘酒マスターまりさんの、甘酒スイーツのワークショップでした♪
まずは自己紹介がてら、それぞれの今好きなことを話したのですが・・・・
初対面なのに、なぜか今好きな事が少しづつ被る参加者たち・・・(笑)
私は、最近ドハマり中のキングダム(漫画)が被り、大盛り上がり(笑)
ふぅ、至福のひとときでした・・・・。
だいぶ(かなり)打ち解けたところで、早速甘酒の作り方レッスン。
実際ここでは作らないものの、材料を用意してかきまぜ方や発酵のさせかた、保存方法までかなり細かく丁寧に教えてくれました。
実際にまりさん手作りの甘酒を試食。
甘さをかなり控えめに炊いたお汁粉に甘酒を入れて一緒に食べて甘酒の甘さを味わいます。
(これがとっても美味しくて、コクがあって、体にもいいし糖分抑えられてダイエットにもいいしと興奮してしまい例のごとく写真は撮り忘れました・・・)
甘酒スイーツを作る前に、油大匙1/2だけでカリカリになる「大学イモ」を教えてもらいます♪
鍋に放り込んでしゃべっているだけで、あっという間にできました(驚愕!!)
レンジでチンもせずに、中まで柔らか~くて甘くておいしい大学イモのできあがり!
子どもがわらわらと集まってきてものすごい勢いで食べていきます(笑)
大学イモの鍋のまま、次のお菓子アマンドです。
こちらも鍋に材料を入れて混ぜながらしゃべっていたら、出来上がっていました・・・・。
最中の皮につめて(←今回やったのここだけ・・・)
あっという間にアマンドの出来上がり♪
このアマンド、砂糖を半分を甘酒にしてあります。なのに、しっかりと甘くてキャラメルのよう!
余りにも美味しくて、娘に譲れず・・・・・・・・。
きっちり等分しました!!(ひとり1個半という大人気のなさ)
まりさんのお友達めぐみさんから差し入れられたシフォンケーキもふわっふわで美味しい!
なんて幸せなひととき!
甘酒だけに限らず、油の選び方や使い方。その他健康に関する沢山のことを教えてくれ、
まさに、食欲の秋、勉強の秋、読書の秋(漫画)、実りの秋とさまざまな秋を味わえる一日となりました。
最後にお土産のまりさん特製甘酒までいただき、もひとつおまけのホクホクの秋♪
とーっても美味しくて楽しくて学べるまりさんのワークショップ。
第2弾もありそうですよ。
お見逃しなく!
ここ数日、寒い日が続きますね~!
急に手先が冷えるようになりました。
エアコンいれてもすぐに温まらないし、上に毛布羽織っても寒い・・・・。
そんな時はコレ!
三年番茶に梅醤+香蓮粉を入れたポカポカ茶。
風邪予防にもよろしいですが、このお茶飲んで数分で身体がポカポカしてきて指先が温まります。
朝飲むとサクサク動けるようになるので、おススメ!です。
さて、本日は新入荷品のお知らせ。
冬季限定の黒米あま酒 ¥520+税
最近はお菓子屋さんなどでも見かけるあま酒ですが、市販のものでは一番おいしいと思います。
この時期から食事が重くなりがちで胃腸に負担がかかるため、あま酒を上手に使って半日断食するときなどに重宝します~!
H27年産 えりも アズキ 1Kg ¥1,350+税
農薬・化学肥料不使用の北海道産小豆。
この辺で農薬不使用で小豆を作るの、とーーっても大変(虫が食べるので)なのを知っているためか、農薬不使用でこの値段?!と思ってしまいます。
少量入荷です。
クリッパー ラズベリーリーフティー ¥810+税
安産のお茶と言われているのは、子宮収縮&子宮口を柔らかくする作用があるからだそう。
母乳の出がよくなる、子宮収縮のため産後の母体の回復が促進されることから産後にもいいことづくめ。
出産間近の妊婦さんへのプレゼントにいかがですか?
さらに!
今年は新商品が3つも!
フェアトレードチョコレート!
フェアトレードとは、途上国の社会的・経済的に立場の弱い人々に公正な価格で継続的に仕事を依頼し、自立を支援する活動です。
このチョコを買うことで、カカオ農家の人々の暮らしと地域発展に一役買っている・・・・・・
と思うと、チョコレートを食べると言う背徳感もうすーーーくなるというもの!!!ね!!ねっ!!!
さて、期待の新商品は、
ビターザクロ / ビターレモンピール / ココナッツミルク
の3つです。
早速、ザクロを食べてみたところ、ビターチョコの真ん中にザクロゼリーが。甘酸っぱさとほろ苦さがマッチしてます。
[原材料名]カカオマス、砂糖、ココアバター、ザクロゼリー(ザクロ果汁、リンゴ果汁、米粉)、バニラ香料、増粘剤(ペクチン)
嗜好品こそ、原材料が美しいものを食べたいですね~!